皮尔森麦芽来源

       皮尔森麦芽来源

　　皮尔森麦芽，是淡色麦芽的一种，精酿啤酒原料发源于捷克皮尔森地区，啤酒麦芽是制造皮尔森型啤酒的主要原料。

　　欧麦生产的皮尔森麦芽，同样是根据市场需求而做出的选择。

　　一方面，精酿啤酒原料-皮尔森麦芽-结晶麦芽-焦香麦芽-啤酒花-进口啤酒花-啤酒酵母-山东仟麦啤酒原料有限公司随着国内精酿行业的繁荣发展，为从业者生产适应“啤酒纯酿法”的地道麦芽，精酿啤酒原料欧麦团队自知有这份责任；另一方面，啤酒麦芽精酿啤酒原料欧麦团队自知有这份责任；另一方面，啤酒麦芽国内某知名啤酒集团准备开发高端啤酒，要求我们给予麦芽技术支持。

　　一拍即合，欧麦技术团队开始摸索研究皮尔森麦芽，既要忠于国外这类麦芽特点，更要适应本土市场，从小试，中试到批量投产，逐步形成今日规模销售的局面，成功满足了越来越多“讲究”啤酒人的酿造需求。

　　目前我们有三种此类麦芽，根据大麦产地分为澳麦皮尔森，加麦皮尔森和法麦皮尔森。

　　皮尔森麦芽是中粮品牌的经典大宗产品，是颜色最浅的一种麦芽，风味单纯，有柔和的麦香。此外，皮尔森麦芽会给啤酒带来更多谷物的味道，煮沸结束时需快速冷却，以防啤酒中有过多的“煮玉米”味道。

　　皮尔森麦芽适合酿制所有类型的啤酒。