买青山啤酒花,青山结晶麦芽,青山皮尔森麦芽,青山进口啤酒花,青山啤酒酵母,青山焦香麦芽,青山精酿啤酒原料,选信得过老品牌!青山畅销,欢迎青山新老客户来电.

青山精酿啤酒原料公司

联系电话:13573112626
青山结晶麦芽产品详情

结晶麦芽

  随着精酿啤酒的快速发展,自己在家酿啤酒已成为一种新的潮流;自酿啤酒用到的原料有:麦芽、酒花、酵母和水,今天我就给大家聊一聊结晶麦芽。结晶麦芽是通过提高绿麦芽温度,使麦芽内淀粉和蛋白质转化为美拉德反应所需的还原糖和氨基酸而制得对的。确定酿造一款啤酒最适合的结晶麦芽通常要平衡色泽和风味的影响。

  结晶麦芽的色度范围:10-200SRM;结晶麦芽可以用常见的干燥设备或者转炉焙烤,不同的生产工艺会使麦芽具有明显不同的风味。浅色的结晶麦芽使用范围广,其使用比例比神色结晶麦芽更高,主要是因为即使增加了浅色结晶麦芽用量也不会出现不协调和过于强烈的口感,但是深色结晶麦芽如果使用过量可能会遮盖啤酒固有的风味。


TAGS标签:结晶麦芽
青山结晶麦芽产品新闻
啤酒酵母酿酒应用 进口啤酒花主要分布地 啤酒花特性 啤酒花基础知识 啤酒焦香麦芽 焦香麦芽基础知识 结晶麦芽知识 焦香麦芽和结晶麦芽区别 石景山结晶麦芽_石景山焦香麦芽_石景山啤酒花_石景山进口啤酒花_石景山皮尔森麦芽_石景山啤酒酵母_石景山精酿啤酒原料 海南皮尔森麦芽,海南进口啤酒花,海南结晶麦芽,海南焦香麦芽,海南啤酒花,海南啤酒酵母,海南精酿啤酒原料 江北结晶麦芽,江北焦香麦芽,江北皮尔森麦芽,江北啤酒花,江北进口啤酒花,江北精酿啤酒原料,江北啤酒酵母 瓦房店皮尔森麦芽,瓦房店精酿啤酒原料,瓦房店结晶麦芽,瓦房店啤酒酵母,瓦房店进口啤酒花,瓦房店焦香麦芽,瓦房店啤酒花 景德镇结晶麦芽—景德镇啤酒酵母—景德镇啤酒花—景德镇进口啤酒花—景德镇皮尔森麦芽—景德镇精酿啤酒原料—景德镇焦香麦芽 彬州结晶麦芽—彬州啤酒酵母—彬州啤酒花—彬州进口啤酒花—彬州皮尔森麦芽—彬州精酿啤酒原料—彬州焦香麦芽 鞍山进口啤酒花_鞍山精酿啤酒原料_鞍山结晶麦芽_鞍山啤酒花_鞍山啤酒酵母_鞍山皮尔森麦芽_鞍山焦香麦芽 长春啤酒花|长春焦香麦芽|长春结晶麦芽长春进口啤酒花|长春精酿啤酒原料|长春皮尔森麦芽|长春啤酒酵母 靖远进口啤酒花_靖远精酿啤酒原料_靖远结晶麦芽_靖远啤酒花_靖远啤酒酵母_靖远皮尔森麦芽_靖远焦香麦芽